1.西红柿炒鸡蛋是一道简单又经典的菜式,非常适合带饭。它的烹调方法简单,营养搭配合理,色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。除了西红柿炒鸡蛋,还可以尝试烧茄子等经典菜式。此外,带饭还可以选择一些能缓解疲劳的蛋白质,如肉类、豆制品等,但午餐最好的选择是多样化的蛋白质食物。总之,西红柿炒鸡蛋是一道美味又营养的菜品,非常适合带饭。2.青椒炒肉丝是一道简单易做的菜品,适合带饭一族。主料是青椒和里脊肉,辅料有葱姜、甜面酱、糖、料酒、淀粉、盐、香油和生抽。制作步骤简单,先将肉丝腌制,然后炒至变色备用,最后加入甜面酱和青椒、黄椒丝翻炒均匀,最后加入肉丝和调料翻炒即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,深受大家喜爱,可以作为一道下饭菜或者配菜,满足口腹之欲。3.红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。它以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的做法相对简单,只需将五花肉洗净切成小块,然后与葱、姜、干辣椒、桂皮、八角等调料一起炖煮。红烧肉炖煮的过程中,肉肥瘦相间,香甜松软,口感丰富。红烧肉的味道鲜美,营养丰富,入口即化。因此,红烧肉是一道非常适合搭配米饭或馒头食用的菜品。4.芹菜炒牛肉是一道营养丰富的菜品,牛肉肉质鲜嫩,芹菜则富含纤维素和维生素。制作方法简单,只需将牛肉切片腌制后炒至断生,再加入切好的芹菜炒匀即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,适合搭配米饭食用。此外,芹菜还可以隔夜加热,更加美味可口。5.糖醋排骨是一道美味的菜肴。制作糖醋排骨的步骤很简单,首先将排骨凉水下锅,大火煮开后再煮2分钟捞出,用清水淘洗干净。然后沥干水分备用。接下来,在锅中倒入油,大火加热,将排骨煎至变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。糖醋排骨的制作过程简单,但味道却非常美味。糖醋排骨的排骨肉质鲜嫩,口感酸甜可口,糖醋汁的酸甜味能够中和排骨的油腻感,让人食欲大增。此外,糖醋排骨的做法简单,适合家庭日常烹饪。无论是作为主菜还是配菜,糖醋排骨都能为餐桌增添一道美味的佳肴。6.小炒牛肉是一道适合带饭的菜品。它的制作步骤简单,只需将牛肉切成薄片,用清水抓洗几遍,然后炒熟即可。小炒牛肉的牛肉鲜嫩,配菜清爽,口感丰富。调料方面,可以加入干辣椒、蚝油、生抽、老抽等调料,增添香味。此外,还可以加入青椒、胡萝卜等蔬菜,增加营养。小炒牛肉不仅适合当主食,也是一道美味的小吃。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,小炒牛肉都是一道受欢迎的菜品。7.清炒扁豆是一道适合带饭的菜品。扁豆经过处理后,炒制时可以增加口感和营养价值。炒制时,可以将扁豆切成段,与红椒、蒜一起炒制。这样可以使扁豆的香味和红椒、蒜的辣味相互融合,增加菜品的层次感和口感。同时,扁豆富含蛋白质、纤维和维生素,对身体健康有益。带饭时,清炒扁豆可以搭配米饭或馒头,既增加了饱腹感,又丰富了菜品的种类。8.青椒洋葱炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。将鸡蛋加入盐和料酒,打散备用。准备好洋葱和青椒,切成均匀的形状。烧热锅,加入油,放入洋葱炒至变软,再加入青椒炒熟。最后将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,使鸡蛋熟透。这道菜色香味美,且洋葱和青椒都有降脂的功效,是一道健康又美味的家常菜。9.糖醋藕丁是一道美味的菜肴。它的食材包括莲藕、老抽、白醋、白糖、盐、淀粉和适量的清水。制作方法简单,只需将藕丁焯水后备用,然后炒熟糖醋汁,加入适量的清水和盐、糖、醋、淀粉和葱花,调成糖醋藕丁的口味。这道菜色泽鲜艳,口感酸甜可口,藕丁软糯,糖醋汁浓郁,给人带来美妙的味觉享受。无论是作为正餐还是下酒菜,糖醋藕丁都是一道不错的选择。10.红烧鸡腿是一道适合带饭的菜品。鸡腿洗净后,用刀在鸡腿两面切花刀,方便鸡肉入味。红烧鸡腿的做法简单,只需将鸡腿放入锅中,加入葱、姜、白糖、盐、老抽、生抽、料酒等调料,炖煮至熟透。红烧鸡腿的特点是鸡肉鲜嫩多汁,口感鲜美。带饭吃红烧鸡腿,既能满足口腹之欲,又能享受美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,红烧鸡腿都是一道受欢迎的菜品。11.千叶豆腐回锅肉是一道美味的菜肴。制作方法简单,将五花肉煮熟后切片,再与千叶豆腐一起翻炒,加入料酒、生抽和红椒片调味,最后加入青蒜翻炒至变色即可。这道菜色香味美,豆腐鲜嫩,肉片嫩滑,口感丰富。千叶豆腐回锅肉是家常菜中的经典之作,也是一道美味的菜肴,适合搭配米饭或馒头食用。12.辣炒香干是一道下饭的好菜。香干的熏香味和口感香韧的特点使其更加入味好吃。辣度适中、颜色红亮诱人的美人椒与香芹段的脆爽口感相得益彰,增添了菜品的口感和风味。制作方法简单,只需准备好食材,将香干切片、美人椒切段、香芹切段,炒香干后加入美人椒、香芹段、姜蒜和调味料即可。这道菜既美味又下饭,适合搭配米饭食用。13.肉末土豆丁是一道美味的菜肴。将土豆切成小丁,再洗净表面的淀粉,然后热锅凉油,倒入土豆丁,中小火将土豆煎熟盛出备用。这样做的肉末土豆丁口感鲜嫩,味道丰富。肉末土豆丁的做法简单,食材易得,适合搭配米饭食用。无论是作为主菜还是配菜,肉末土豆丁都能为餐桌增添一道美味佳肴。14.鱼香杏鲍菇是一道美味的菜肴。它的食材包括杏鲍菇、青椒、木耳、红椒、豆瓣酱、白糖、生抽、香醋和淀粉。将这些食材洗净后,可以将它们炒熟,再加入调料和主料,最后撒上鱼香酱。鱼香杏鲍菇的口感鲜嫩,味道浓郁,搭配米饭食用更加美味。这道菜适合搭配米饭,也可以作为一道素菜,搭配米饭或面食都很好吃。无论是家庭聚餐还是宴客招待,鱼香杏鲍菇都是一道不错的选择。15.家常豆腐是一道简单易做的菜品,主要食材是豆腐、木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、老抽、生抽和白糖。制作方法也很简单,将豆腐切成三角形,在热锅里加热油,将豆腐表面烤成金黄色备用。然后将豆腐和各种食材一起炒熟,加入适量的盐、老抽、生抽和白糖调味,最后加入一些水勾芡即可。家常豆腐口感细腻,营养丰富,适合搭配米饭或面条食用。16.西兰花炒木耳是一道适合带饭的菜品。木耳的口感鲜嫩,味道清爽,而西兰花则富含维生素C、纤维素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。将西兰花和木耳一起炒制,不仅增加了菜品的口感层次,还能使两者的营养互补。此外,西兰花炒木耳的做法简单,只需将西兰花和木耳浸泡后,用油炒制,再加入适量的盐和调料即可。带饭吃的话,西兰花炒木耳不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不错的选择。17.香菇炒芹菜是一道适合带饭的菜品。香菇的鲜美和芹菜的清香相互融合,口感丰富。炒芹菜时,香菇的鲜香和芹菜的脆嫩相互搭配,使得这道菜更加美味可口。此外,香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。而芹菜则富含纤维素和维生素K,有助于调节血糖和促进血液循环。因此,香菇炒芹菜不仅美味可口,还具有营养价值。无论是作为一道家常菜还是配饭,香菇炒芹菜都是一道不错的选择。18.羊肉焖饭是一道美味的菜肴。所需材料包括羊腿肉、大米、土豆、洋葱、油、盐、孜然粉、姜、料酒、红烧酱油、生抽和白胡椒粉。制作方法简单,只需将以上材料准备好,然后将它们一起焖煮,最后加入适量的盐和调料即可。这道菜的特点是羊肉的鲜嫩和土豆的软糯,洋葱的清香和孜然的浓郁增添了菜肴的香气。羊肉焖饭的制作简单,口感丰富,适合作为一道家常菜。无论是作为主菜还是配菜,都能给餐桌增添一份美味和满足感。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
上班带饭一周合集!附教程!
上班带饭一周合集!附教程!
可乐鸡翅+清煮西兰花、香炸带鱼+清炒山药、芹菜肉丝+豆芽香干、肉末日本豆腐、尖椒酿肉+小炒花菜、火腿蛋炒饭+爽口萝ト。
一、可乐鸡翅
1.鸡翅加生姜.料酒下锅焯水2分钟,捞出洗净备用。
2.起锅烧油放姜蒜炒香,放鸡翅下锅煎至两面金黄。
3.倒入一瓶可乐,放适量老抽上色,加盐和鸡精调味,慢炖15分钟,大火收汁即可。
二、清煮西兰花
1.西兰花加一点油和盐小锅焯水1分钟捞出。
2.加1勺生抽.1小勺盐.1勺香油拌开,拌匀即可。
三、香炸带鱼
1.带鱼洗净,放胡椒粉.一点点盐.料酒抓匀腌制15分钟。
2.油温七成热放带鱼慢炸7-8分钟,捞出备用。
3.起锅烧油放1勺生抽和半勺蚝油.适量水淀粉熬至浓稠,放带鱼慢煮至收汁即可。
四、清炒山药
1.起锅烧油炒香葱花蒜末.小米辣.放山药片大火翻炒。
2.放一小勺盐和胡椒粉调味,翻拌均匀即可出锅。
五、芹菜肉丝
1.起锅烧油炒香蒜末,放入肉丝滑炒至变色。
2.放入芹菜段,加1小勺盐和适量鸡精调味,大火翻炒3分钟即可出锅。
六、豆芽香干
1.起锅烧油炒香蒜末,放入香干炒至软榻。
2.放入豆芽,加1勺盐和半勺蚝油调味,继续翻炒2分钟。
3.出锅前放入辣椒和葱段提味,大火继续翻炒20秒即可。
七、肉末日本豆腐
1.豆腐切厚块,双面裹淀粉,下锅煎至两面焦脆。
2.肉末加生抽胡椒粉抓拌均匀腌制5分钟。
3.起锅烧油炒香姜蒜小米辣,放入肉末翻炒至变色。
4.加1勺料酒.1勺生抽.半勺蚝油和少量盐调味,淋入半碗淀粉水煮开。
5.放入豆腐大火煮至收汁即可出锅。
八、尖椒酿肉
1.肉末加姜末.1勺生抽.1点十三香抓拌均匀腌制10分钟。
2.尖椒洗净掏空切段,放入腌制好的肉末,两端沾上淀粉封口下锅煎至两面金黄。
3.放适量食盐.生抽.适量清水和水淀粉调味,慢煮5分钟即可。
九、小炒花菜
1.花菜洗净,加一小勺盐小锅焯水2分钟捞出备用。
2.起锅烧油炒香蒜末,放花菜翻炒,加1小勺盐和半勺蚝油鸡精调味。
3.大火翻炒2分钟,出锅前放青红辣椒提味,继续翻拌20秒即可。
十、火腿蛋炒饭
1.起锅烧油炒香蒜末,放鸡蛋火腿炒至金黄。
2.放入隔夜饭打散,翻炒均匀后放1勺盐.半勺生抽.适量胡椒粉和鸡精调味。
3.大火翻炒2分钟,出锅前放大把葱花,翻拌均匀即可出锅。
十一、爽口萝卜
1.萝卜切条,加两勺盐抓匀腌制10分钟,杀出水分洗净备用。
2.放1勺盐.1勺白糖.1勺白醋.1勺生抽.搅拌均匀即可。
Copyright © 2019- 99spj.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-5
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务