1、姜果常温下可以放3-7天左右。常温状态下，冬天最好在三天内吃完，夏天最好两天内吃完。
2、姜果是闽南特色小吃之一，坐月子产妇吃的补品，也是补充营养又热补的纯手工食物。姜果，顾名思义便是以姜为主要食材制作的。生姜有祛风、和胃、温经止痛的功效，而糯米有补虚、补血、健脾暖胃等功效，姜果将两者结合，具有驱寒去湿活血、暖胃抗衰老、通便、解毒杀菌、治空调病、通经络等作用。
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