1、食材：红萝卜一个、糖醋盐适量。
2、将红萝卜洗干净，切去头尾。
3、切成稍厚点儿的片。也可以切块和条。
4、码入玻璃碗中，撒上细盐，腌制三两个小时。
5、将腌制杀出来的水分倒掉，适当攥攥。
6、直接放入糖和醋，拌匀就可以了。
7、盖上保鲜膜，搁置冰箱冷藏室，可放三几天。
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