中国医学科学院肿瘤医院牛蒡不能和以下食物一起食用：1.山楂：两者化学反应易引起便秘、消化不良、胃结石等问题。2.豆腐：可能导致结石、不良反应、营养不吸收。3.辣椒：容易造成身体刺激、影响牛蒡功效。建议遵循医嘱用药，如有不适立即就诊。
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牛蒡不可以和哪些食物混吃
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质食品 适宜的食品---牛肉
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类） 刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
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