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油炸鱼选什么鱼好

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1、油炸鲮鲫鱼比较好吃。

2、鲮鲫鱼是海边比较常见的一种小鱼,价格比较便宜。但是这种小鱼富含油脂,虽然细刺比较多,但是炸酥以后小刺皆可食用。

3、鲮鲫鱼也是很多烧烤店,用来烧烤的必备单品,是即经济又美味的小海鱼。

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