南城人气最旺的美食可能是当地特色的小吃或者地方名吃，具体可以是：
1. 南城糖藕：糖藕是南城当地的特色美食，做法独特，外脆内软，味道香甜，深受当地居民喜爱。
2. 南城牛肉粉：牛肉粉是南城的特色小吃，有浓郁的牛肉味道，口感鲜嫩，风味独特，深受食客喜爱。
3. 南城烤鱼：南城的烤鱼具有独特的香味和口感，经典的调料搭配和烤制技巧，使得烤鱼成为南城人气最旺的美食之一。
当然，具体南城人气最旺的美食可能因地区不同而有所差异，可以根据当地居民的口味和偏好来选择。
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