青菜肉馅饺子怎么调馅好吃

来源：99网

以下是经过修改润色的青菜肉馅饺子调馅方法的步骤：
1. 首先准备好所需的主料食材。
2. 将青菜去除老叶，清洗干净后，放入沸水中快速焯水，然后捞出。
3. 将焯好水的青菜切碎，挤出多余的菜汁。挤出的菜汁应置于盆中备用。
4. 在肉末中加入适量的料酒、盐，以及之前挤出的菜汁，顺时针方向搅拌，直到肉末变成糊状。
5. 接着将切碎的青菜加入肉末中，再加入适量的油、小葱、盐和糖，拌匀即可。这样，美味的青菜肉馅就准备好了。

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