粮食中的糖类在人体中转化成什么而被吸收，在体内有三种途径

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粮食中的糖类在人体内代谢后转化为葡萄糖，并被吸收，其转化途径主要有三种：
1. 氧化分解供能途径：葡萄糖在细胞内经过氧化分解，释放出能量，为身体提供动力。
2. 合成肝糖原和肌糖原储存：葡萄糖在肝脏和肌肉中转化为糖原，储存起来，以便在需要时迅速释放能量。
3. 转化成非糖物质、非必需氨基酸：葡萄糖还可以转化为身体需要的其他非糖物质和氨基酸，支持身体的生长和修复。

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