香菇泡发了隔夜还能吃吗

来源：99网

在没有出现变质的情况，可以吃。
香菇是一种菌类，在日常生活中比较常见，不能长时间的浸泡，隔夜放置导致香菇内营养物质大量流失，香菇的营养价值比较高，含有丰富的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、多糖类等营养物质，经常食用可以改善免疫力。摄入前还要注意是否发霉，发霉的香菇也禁止食用。

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