你认为雷的哲学对快餐业有何影响

来源：99网

标准化，服务质量，清洁与卫生。
1、标准化：雷的哲学强调了流程标准化的重要性，这是快餐业成功的关键因素之一。通过引入流水线式的工作站来提高效率，并确保食品的一致性。
2、服务质量：雷的哲学认为良好的服务是餐馆的生命源泉，因此注重培训员工提供快速、好的服务。这种以客户为中心的理念成为了行业标准。
3、清洁与卫生：雷的哲学坚持高标准的清洁和卫生要求，确保餐厅环境整洁，提高了消费者的就餐体验并增强了品牌形象。

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