小罗伞叶片背后红色是什么

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是小罗伞的特殊物质——三氯生物胺在大气中氧化后产生的。小罗伞是一种蘑菇，也是比较常见的食用菌之一。三氯生物胺是一种生物碱物质，具有强烈的生物活性，久存不朽，野外和市场上常见的可食用或有毒的蘑菇中均存在着该物质。在小罗伞的叶片背后出现的红色，是由于小罗伞产生的特殊物质——三氯生物胺在大气中氧化后产生的。

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