盱眙十三香龙虾是江苏省盱眙县的土特产，是一道集中了鲜、香、辣、嫩、酥的美食佳肴。龙虾作为海鲜之王，肉质鲜嫩，营养丰富，盱眙十三香是指以十三种天然香料对龙虾进行烹饪的独特风味。龙虾肉质鲜嫩，配合这些香料的特别处理，每个食客都会被其鲜香味道所吸引。所以盱眙十三香龙虾被誉为“家常必点，鲜香美味的特色小吃”。
盱眙十三香龙虾的烹饪有很多种方式，包括煮、烤、炒等等，但是香辣味是居多。所以不同的人有不同的品尝方法，喜欢辣的人可以尝试一下盱眙十三香辣味，而不喜欢辣的人也可以点点不辣的龙虾品尝一下它的鲜香味道。吃龙虾的时候一定要捏爪子，品尝中间的虾肉，然后蘸一些特制酱料，非常美味可口。
回答问题，？当然好！定期如你去江苏的话，那一定不能错过它的美味佳肴。既有健康食材，又有丰富口感，烹饪方式也多样化，目前在全国范围内已经达到了一定的知名度。
