荷花是一种水生植物，其花朵呈现为盾状的圆形。在花朵未开放时，花苞呈现出椭圆形。一旦花朵绽放，花瓣会环绕莲蓬排列，形成辐射状的花蕊，密集地分布在莲蓬和花瓣之间。荷花的结构包括荷叶、荷梗、花朵和莲蓬等部分，通常单朵花会生长在顶端，花色有白色、粉色和红色等。
关于荷花的形态特征，可以总结如下：
1. 根：根茎肥厚，内部具有通气孔道，主要生长在水底的淤泥中。清洗干净后，其颜色呈白色。这种根茎也被称为藕，是可食用的部分。
2. 叶：荷叶呈圆形，类似盾状，直径可达1米。叶面颜色为深绿色，表面覆盖有蜡质的白粉，边缘波状。
3. 花：荷花通常在6月至9月间开放，花朵单生于花梗顶端，高出水面。花瓣有单瓣、复瓣和重瓣等类型，颜色多样，包括白色、粉色和淡紫色等。
4. 果：荷花结出的果实为倒圆锥形，带有渗空结构。果皮坚硬，内部含有白色椭圆形或卵形的种子，这些种子既有食用价值也有药用价值。
