1、用料：茄子一根，大蒜五瓣，生姜半块，香葱随意，老抽适量，蚝油适量，盐适量，肉末随意。
2、茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。
3、中间划一道口子，放置在烤箱中层，上下火180度烤25分钟。
4、烤好后，撕开划的口子，将茄子铺好。
5、大蒜生姜切末，葱切葱花。
6、锅中热油，倒入大蒜生姜末和肉末炒香。
7、加一勺辣椒粉，一勺老抽，适量蚝油和盐，拌匀。
8、倒在茄子上，再放进烤箱烤三分钟即可。
Copyright © 2019- 99spj.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务