1、主料：白菜心400克。
2、辅料：花生油5克、食盐3克、鱼露1克。
3、白菜心清洗干净。
4、热油锅。
5、油锅烧至八层热后，青菜倒进去。
6、翻动菜心。
7、青菜断青。
8、配料加进去调味即可。
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