1、芙蓉蛋一般在水开之后再蒸十分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会流失严重。
2、制作芙蓉蛋比较简单，准备好材料，将鸡蛋加盐加水搅拌，盖上保鲜膜隔水蒸制，蒸好后加酱油和香油，撒上葱花就可以吃了。
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