萝卜淮山可以一起炖吗

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可以同时用淮山、白萝卜、排骨煲汤吗？

三者可以结合煲汤。萝卜与淮山药不相克，淮山、萝卜都是平和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和多种食物搭配炖汤。

扩展资料：

做法：

1、将小排骨洗净焯水，捞出后用清水再次洗净，备用。

2、白萝卜切滚刀块，放入热水中焯约30秒，胡萝卜、山药切滚刀块，香菇洗净切块，备用。

3、锅中放入清水，放入葱段，姜片。再次放入焯好的排骨并加少许白醋。大火炖煮30分钟，水开后，改小火炖30分钟至排骨软烂。将切好的胡萝卜，山药，白萝卜，香菇依次放入锅中炖煮至汤锅再次沸腾，改小火炖煮，炖煮约30分钟，放少许盐即可出锅。

功效：

1、滋补润心、肺，补肝、肾，补阳益髓，健脾胃，壮体抗老、养容。

2、白萝卜入肺，性甘平辛，归肺脾经。中医认为，白萝卜的功效为下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。

3、山药养血止渴，清热解毒。

萝卜和淮山可以一起煲汤吗?

可以一起炖的。萝卜性平微寒，含有很多帮助消化的糖化酶，可以促进肠胃蠕动，可用于消化不良、食积腹胀，具有健胃消食的作用。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可以用于治疗慢性肠炎、糖尿病、遗精、遗尿等，萝卜与山药同食，可以补气顺气，增强抵抗力

白萝卜和淮山可以一起熬汤吗？急啊~````

可以。

主料：淮山药100g、排骨200g

辅料：葱适量、盐适量、姜适量、黑木耳适量、白萝卜适量、红枣适量、枸杞适量

1、排骨洗净放入砂锅，加入适量水，放入葱姜，大火烧开。

2、排骨汤烧开后撇去浮沫，倒入淮山药片炖煮。

3、加入黑木耳。

4、加入适量红枣、枸杞一起炖煮。

5、加入适量盐。

6、中火烧15分钟后转小火煲30分钟。

7、最好加入白萝卜块炖煮。

8、排骨炖透即可。

9、成品。

淮山可以和萝卜一起煮吗

山药:【科属】为薯蓣科植物薯蓣的根茎。

【别名】淮山药、薯蓣、薯药、山芋、玉涎。

【性味归经】性平、味甘。人肺、脾。肾经。

【功效主治】健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权，腰膝酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊，皮肤赤肿，肥胖等病症。

白萝卜:一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。你看从他们的功效主治来看他们的方向不相反,而且有好多都是方向相同,所以说是可以一起吃的.放心吧

山药萝卜汤

增强抵抗力、润肤美肤、补充维生素

用料

主料

山药200g 白萝卜200g

辅料

盐 适量香菜 适量猪肉 适量姜 适量瑶柱 适量

山药萝卜汤的做法

步骤1.山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用；

步骤2.萝卜洗净，去皮，切适量大小块；

步骤3.干贝洗净，用热水泡一下出味备用；

步骤4.煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开；

步骤5.煮开后把血沫捞掉；

步骤6.然后下山药，萝卜以及干贝；

步骤7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味；

步骤8.上锅前下香菜末

山药萝卜汤烹饪技巧

山药容易氧化，水里放醋或者柠檬可以防止氧化