1、生栗子如果是用水煮，要煮20-30分钟左右才能熟，如果是使用高压锅来煮，时间会更短一些。
2、水煮生栗子的方法：锅中加入适量清水，在清水中倒入栗子，用大火煮15分钟左右；再用小火来煮几分钟，等到栗子煮熟后关火，然后焖一会就好了。
3、高压锅煮法的方法：首先要将洗干净的板栗每个都开口，然后放入高压锅里面，在高压锅中加入适量的清水；将时间设置为15分钟，时间到了之后开盖就可以食用。
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