1、对于阴虚体热的患者来说是不宜饮用新鲜薄荷叶泡水的。
2、因为薄荷的性味辛凉，其最主要的功效是宣散风热，而阴虚体热的人，其身体本身就比较虚，加上还会出现身体发热、发汗的情况，薄荷叶泡水容易加重这种情况，所以该类人群最好是不要服用。
3、薄荷叶可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。产南北各地；生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。
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