小孩要补充哪些微量元素_宝宝需要什么微量元素
微量元素参与人体内酶的合成和激活,在代谢中起着极其重要的作用。小儿生长发育快,新陈代谢旺盛,故微量元素对其更为重要。如果饮食调理不当或肠功能紊乱,就可造成微量元素的缺乏,从而有害小儿健康。下面列举几种微量元素缺乏情况:
锌缺乏综合征多发生在婴儿断奶期。小儿缺锌可引起生长迟缓、性发育不良甚至萎缩。皮肤对缺锌特别敏感,故缺锌可致皮炎、口腔周围和四肢末端出现群集性水疱或脓疱,皮肤干燥、脱毛、易感染,伤口愈合难等。同时缺锌还可致小儿神经系统发育不良、智力低下、反应迟钝。补充锌元素的理想食物有动物肝、胰、牛奶、瘦猪肉、牡蛎、蛋类及小麦、大白菜、苹果等。
铜对体内物质代谢起着催化作用,它可促进铁的吸收,因此缺铜可致小儿贫血及发育不良。铜还可促进血管正常发育,缺铜可使其皮肤毛细血管变脆,出现皮下出血点,使皮肤失去弹性,新生儿缺铜,则头发粗糙、扭结、蜷曲,逐渐脱落,甚至发生“白化病”。铜还可维持脑和神经系统功能,小儿缺铜可发生癫,进行性神经运动发育障碍等。给小儿、乳母补充铜元素的理想食物有动物肝、贝壳类、鱼类、豆类、蛋类、糙米、小麦、西红柿、油菜等。
锰参与体内某些酶的组成和激活,可促进骨和软骨的正常发育,对性激素的合成及维持神经系统的功能有重要作用。故幼儿缺锰可引起生长迟缓、发育不良、智力低下、运动失调。小麦、糙米、扁豆、黄豆、茄子、大白菜、胡萝卜、谷类含锰较多,多食用可防治锰的缺乏。
碘是人体必需微量元素,缺碘可患地方性甲状腺肿,严重时可发生全身黏液性水肿。婴儿缺碘可引起生长发育不良、智力低下、矮小聋哑,并影响皮毛生长。故生活在缺碘地区小儿应多食含碘丰富的海带、海参、紫菜、发菜、蚶、蛤、干贝、海蜇等食物,并用加碘盐烹调食物。
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