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绿色食品和有机食品的区别

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绿色食品和有机食品的区别

绿色食品的范围涵盖有机食品,但有机食品不同于绿色食品,它们之间的最主要区别有:

(1)生产、加工和依据的标准不同。前者是根据我国绿色食品生产、加工标准而进行生产加工的;后者是根据IFOAM制定的生产、加工标准进行生产加工的,它具有国际性。

(2)我国绿色食品生产过程允许用高效低毒农药,也允许用化学肥料。而有机(天然)食品生产中禁用人工合成的农药、化肥、除草剂等,只可用有机肥、生物农药和物理防治病虫害等。

(3)管理方法上的差异。颁证的组织机构、颁证的有效期、颁证和产量之间的关系上有所不同。

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