1、主料：油菜适量、油适量、面筋适量。
2、辅料：盐适量、蒜适量。
3、油菜洗净备用。
4、油面筋下锅煮软捞出备用。
5、起锅烧油下入蒜片炒香。
6、放油菜翻炒。
7、放油面筋翻炒均匀。
8、加盐调味即可。
9、出锅了。
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