1、300克河虾、3克盐、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。
2、步骤：买回来河虾泡着。
3、把河虾的虚跟钳，洗干净备用。
4、热锅，放油。准备炒虾。
5、放上小葱，准备炒虾。
6、油热，河虾，下锅，开始煸炒。
7、边煸炒，边依次放下，料酒，盐，糖，适量。
8、煸炒至红色，出锅即可。
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