1、制作烤香菇需要在约100度的烤炉中烤制约5分钟。
2、制作材料：香菇、酱油、葱、姜、蒜、植物油、白糖。
3、将香菇洗净，并切成块，放入碗中备用；
4、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、酱油烧制5分钟；
5、将香菇放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；
6、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟；
7、将香菇取出，放入烤炉中；
8、接通烤炉的电源，将温度设置为100度，烤制时间为5分钟并等待烤制完成即可。
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