1、原料：肘子、酱豆腐、酱油、炖肉料、葱、姜。
2、肘子洗干净后凉水下锅焯水，去掉血水，大概半小时捞出来。
3、准备炖肉料跟酱豆腐，红烧酱油。
4、大蒸锅烧水放入炖肉料，红烧酱油，酱豆腐依照个人口味增减，2肘子半罐差不多，水开了后放入肘子猪蹄。
5、小火炖两个小时关上，闷一个小时再开火炖一个小时。
6、炖了四个小时的肘子，直接扒肘子开吃，放了酱豆腐提味不少还不油腻，美味佳肴开吃想不想。
Copyright © 2019- 99spj.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务