1、玉米最佳采收时间：确定最佳采收期的标准是，春播糯玉米在抽雄后25天前后，秋播糯玉米在抽雄28天前后；春播甜玉米在抽雄22天前后，秋播甜玉米在抽雄后24天前后。
2、玉米的收获时间一般是在8到10月份，收获的时间根据地区的不同和播种的时间的不同而有差异。夏播一般是在9月的中下旬到10月的中旬成熟，春播一般是在9月初到9月的中旬成熟，北方的玉米成熟期一般会比南方的玉米成熟期早一些。
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