1、用料：
青鱼300g、酒酿50g、生姜10g、葱10g、原汁酱油2勺、味达美臻品料酒1勺、水200ml、枸杞2g。
2、做法：
（1）准备食材。青鱼洗净切块，生姜切片。
（2）锅底铺入姜片。
（3）将洗净的鱼片倒入锅内。
（4）倒入1勺味达美臻品料酒。
（5）倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
（6）倒入一半的酒酿。
（7）倒入200ml清水。
（8）大火炖煮10分钟。
（9）待鱼肉煮熟之后，将剩余的酒酿倒入。
（10）撒上一些葱花。
（11）撒上一些枸杞即可关火。
（12）酸酸甜甜，养颜补血又补气。
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