可以吃。
葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉，其性甘凉，具有解热除烦，生津止渴的功效，常用于治疗烦热、口渴等症；其中还含有植物雌激素、葛根素、黄酮类物质、氨基酸、铁、钙等多种人体所需的营养物质，在备孕期间服用葛根粉对于怀孕并不会产生什么影响，但是需要注意的是，在排卵期同房后，就停服葛根粉，以免已经怀孕而不自知，从而影响胚胎在子宫内着床。
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